Ketombe adalah pengelupasan kulit ari dari kepala yang berlebihan dari normalnya, selain menyebabkan rasa gatal ketombe juga dapat menyebabkan kulit iritasi. Pengelupasan sel kulit yang telah mati merupakan sebuah proses alamiah, dan kulit ari yang telah mati akan digantikan dengan sel kulit baru di bawahnya. Pengelupasan kulit ari yang berlebihan dapat menjadi ketombe, dan telah dipahami sel keratinosit memegang peranan dalam reaksi imunologis yang terjadi selama pembentukan ketombe. Ketombe selain menyebabkan gatal juga dapat mengganggu rasa percaya diri seseorang, dikarenakan serpihan sel berwarna putih dapat membuat rambut terkesan kotor dan berbau.
Kulit kepala yang lembab, terlalu berkeringat, terlalu lama tidak dicuci atau bersihkan dapat menyebabkan jamur pada kulit kepala Pityrosporum ovale dapat berkembang pesat dan menyebabkan ketombe muncul. Jenis jamur lainnya yang juga dapat menimbulkan ketombe adalah Malassezia furfur. Selain itu ketombe berhubungan dengan adanya penyakit seperti dermatitis seboroik, dan juga psoriasis. Penyakit yang disebabkan oleh kelainan daya imun tubuh ini akan menyebabkan kelupasan kulit ari yang meningkat menyebabkan banyak ketombe pada kulit kepala.
Ketombe dapat dihilangkan dengan beberapa cara, baik secara medikamentosa, non-medikamentosa dan juga secara tradisional.