Probiotik

PROBIOTIK ADALAH

Secara harafiah, kata probiotik memiliki arti yaitu “untuk hidup”. Konsep probiotik pertama kali diperkenalkan pada awal abad ke 20 oleh Elie Metchnikoff. Karena konsep probiotik ini, beliau dikenal sebagai Bapak Probiotik. Beliau mencetuskan bahwa memasukan mikroorganisme ke dalam saluran pencernaan bermanfaat bagi kesehatan manusia. Yang dimaksud dengan mikroorganisme adalah makhluk hidup berukuran mikro dan tidak dapat dilihat dengan mata telanjang.

Definisi dari probiotik yaitu mikroorganisme yang memberikan manfaat kesehatan bagi manusia. Probiotik sering disebut dengan istilah bakteri baik. Dewasa ini, probiotik banyak beredar di pasaran sebagai suplemen makanan.

Probiotik berbeda dengan prebiotik. Prebiotik merupakan makanan yang tidak bisa dicerna yang bermanfaat dengan cara merangsang pertumbuhan bakteri baik. Sementara probiotik adalah bakterinya. Ada juga istilah sinbiotik, yang merupakan gabungan prebiotik dan probiotik.

FUNGSI

Probiotik dipercaya memiliki manfaat sebagai berikut:

• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan membentuk antibodi;
• Mencegah infeksi pada usus dengan melawan bakteri jahat;
• Menghambat atau menghancurkan racu-racun di dalam tubuh;
• Memproduksi beberapa vitamin B;
• Membantu menangani beberapa penyakit pencernaan seperti Irritable Bowel Syndrome (IBS), Inflammatory Bowel Disease (IBD), diare;
• Mencegah dan mengobati penyakit dermatitis, menjaga kesehatan saluran kemih, mencegah alergi, menjaga kesehatan mulut dan gigi.

Keseluruhan manfaat dari probiotik masih belum dapat dibuktikan secara ilmiah. Penelitian tentang manfaat probiotik sangat berkembang namun belum didapatkan data yang jelas tentang kegunaannya. FDA (Food and Drug Administration), badan pengawas obat dan makanan di Amerika Serikat, menggolongkan probiotik sebagai suplemen, bukan obat. Hal ini dikarenakan manfaat probiotik yang masih belum dapat dibuktikan dengan jelas.

HAL TERKAIT

Karena pengetahuan kita yang masih rendah dalam probiotik, maka sebelum mengkonsumsi ada beberapa hal yang harus diperhatikan kita sebagai konsumen. Selalu berkonsultasi dengan dokter sebelum mengkonsumsi probiotik, terutama bila Anda sedang menggunakan obat rutin, ibu hamil, menyusui, atau anak-anak.

Probiotik yang sekarang banyak beredar mengandung bakteri Lactobacillus atau Bifidobacterium. Setiap jenis bakteri memiliki manfaatnya tersendiri, maka mengetahui komposisi probiotik dapat membantu menentukan pilihan. Namun demikian, banyak produk probiotik yang belum mencantumkan jenis bakteri secara spesifik (kebanyakan hanya Lactobacillus atau Bifidobacterium, tanpa jenis strain).

Keamanan probiotik belum diketahui, terutama dalam jangka panjang. Beberapa orang mengalami efek samping selama konsumsi probiotik, seperti kembung dan banyak buang angin. Hati-hati bila Anda memiliki riwayat alergi terhadap komposisi probiotik.

Sebaiknya tidak menggantikan terapi dari dokter dengan probiotik untuk mengobati penyakit Anda. Hal ini karena efektifitas probiotik yang belum diketahui. bila ingin menggabungkan, konsultasikan dulu dengan dokter Anda.