Resep Pancake Praktis Sederhana
Daftar isi
Pancake merupakan kue berbentuk bulat yang biasanya diberi berbagai macam toping saat disajikan. Di Jerman, pancake dibuat lebih tipis dan disebut sebagai crepes. Meskipun makanan ini bukan masakan khas Indonesia, namun pancake sudah cukup umum dikenal oleh masyarakat Indonesia. Pancake cocok disajikan kapan saja, sebagai sarapan, penutup makan siang, atau kudapan saat malam hari.
Memasak pancake sebenarnya tidaklah sulit, hanya saja dibutuhkan kesabaran untuk mendapatkan rasa pancake yang sempurna. Akan tetapi rata-rata orang Indonesia masih enggan memasak pancake sendiri dan lebih mengandalkan pancake-pancake di berbagai kafe atau restoran Eropa. Nah, semoga resep berikut ini menggugah semangat pembaca di rumah untuk memasak pancake di dapur sendiri. Karena selain lebih hemat, memasak pancake sendiri juga akan menimbulkan sensasi kepuasan saat bisa menyajikannya ke hadapan orang-orang spesial. Berikut adalah resepnya :
Bahan-bahan
- 2 butir telur ayam
- 100 ml air putih
- 200 ml susu cair
- 4 sdm gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
- 2 sdm margarin (lelehkan)
- 1/4 kg tepung terigu
- 1 batang coklat yang telah dilelehkan
- taburan keju sesuai selera
Cara Membuat
- Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, kemudian tambahkan baking powder, telur, gula pasir, margarin dan susu cair, aduk rata semua bahan hingga sedikit encer dan lembut (tidak menggumpal), butuh kesabaran agar tercipta adonan pancake yang sempurna
- Sementara itu panaskan pan kecil anti lengket dengan api kecil, jika sudah panas tuangkan 1-2 sendok makan adonan pancake di atas
- Biarkan 2-5 menit hingga bagian bawah pancake berubah warna menjadi kecoklatan dan pinggirannya mengeras, kemudian balik dan biarkan sampai kecoklatan seperti sisi sebelumnya
- Angkat pancake yang sudah matang, lumuri lelehan coklat diatasnya dan beri taburan keju sesuai selera, atau anda juga bisa berkreasi dengan berbagai toping favorit anda seperti chocochips, madu, gula bubuk dan sebagainya
Selamat mencoba!
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017