Resep Donat Kentang Praktis Sederhana

Hore! Weekend telah tiba! Saatnya memanjakan anggota keluarga atau sahabat-sahabat dekat dengan masakan istimewa sebagai pendamping acara minum teh sambil bersendau-gurau bersama. Rasanya bukan hal baru jika kita lebih sering ke dapur saat liburan atau akhir minggu. Karena saat-saat luang biasanya akan dihabiskan dengan berkumpul dan berlibur bersama orang-orang terkasih, dan tentu belum mantap kalau acara kumpul-kumpul ini tidak dibarengi dengan makan-makan bukan? Nah, resep kali ini juga merupakan salah satu resep yang sangat cocok jika dihidangkan saat bekumpul bersama keluarga atau sahabat di hari libur.

Yup! Siapa yang tak suka dengan kue donat? Kue yang bisa dihiasi berbagai variasi toping ini sudah menjadi jajanan umum di Indonesia. Mulai dari warung rumahan di sudut-sudut kampung hingga mall-mall megah di perkotaan, selalu saja mudah menemukannya, dengan berbagai kualitas dan harga tentunya. Tapi anda tak perlu bingung menimbang-nimbang kualitas dan harga donat di toko A atau toko B, karena memasaknya sendiri sudah jelas kualitasnya dan pasti lebih murah. Apalagi jika dibuat bersama orang-orang terdekat, acara memasak pasti lebih seru dan menyenangkan. Berikut resepnya:

Bahan-bahan

- 200 gr kentang yang telah dikukus kemudian dihaluskan

- 500 gr tepung terigu

- 50 gr gula pasir

- 500 gr margarin

- 1 sdm susu bubuk

- 1 butir telur ayam (ambil kuningnya saja)

- 1 bungkus fernipan atau ragi instan

- 1 sdt garam

- Minyak secukupnya untuk menggoreng

- Air secukupnya

- Meises warna-warni sebagai toping