Resep Pancake Durian Praktis Sederhana
Daftar isi
Durian merupakan buah yang terkenal sekali dengan aromanya yang menyengat namun sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Daging durian dapat dijadikan menjadi bermacam-macam bahan olahan makanan salah satunya adalah sebagai pancake durian. Pancake durian ini terkenal sekali di Sumatera Utara dan menjadi ciri khas disana. Bentuknya yang seperti bantal sekarang sering kita temui di toko kue. Tapi untuk yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah juga bisa. Bahan-bahan yang diperlukan juga sangat mudah dan sangat praktis karena tidak perlu melipatnya seperti bentuk bantal. Kita dapat mengkreasikannya dengan berbagai macam cara penyajian. Kali ini pancake durian disajikan dengan sangat sederhana. Berikut resepnya.
Bahan-bahan
Kulit pancake
- 128 gr tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 1 butir telur
- 2 sdm minyak sayur
- 250 ml susu cair
Isi vla durian
- 300 ml whiiping cream non dairy
- 1/2 buah daging durian, haluskan
Cara Membuat
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam lalu kocok sampai rata.
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk.
- Tambahkan telur dan minyak sayur. Aduk hingga rata.
- Panaskan teflon dengan api sedang dan tuangkan adonan menjadi bentuk seperti dadar. Ulangi terus hingga adonan habis.
- Untuk isi vla. Kocok hingga kaku whiping cream. Lalu campurkan dengan durian yang sudah dihaluskan. Aduk hingga rata.
- Siapkan pancake lalu beri isi dengan vla durian. Lalu lipat.
- Pancake siap disajikan.
BACA JUGA
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017