Resep Ayam Kecap Praktis Sederhana

Masak makan malam apa hari ini? Pertanyaan ini sering kali sulit dijawab. Jika Anda tidak punya banyak waktu ataupun terlalu lelah setelah pulang kantor untuk memasak makan malam yang rumit, maka menu ayam kecap praktis dan sederhana ini sangat cocok untuk Anda, karena tidak memerlukan perencanaan dari jauh-jauh hari. Resep ayam kecap ini hanya menggunakan bawang putih, jahe, dan kecap sebagai perasa utama. Kombinasi ketiganya menghasilkan ayam kecap yang manis dan gurih. Jadi bahan-bahan untuk resep ini sangat minimalis dan mudah disiapkan. Ayamnya pun tidak perlu direndam bumbu dan didiamkan sebelum dimasak. Cara memasaknya sangat mudah, dan waktu memasaknya pun hanya sebentar. Selamat mencoba! 

Bahan-bahan:

- 1/2 ekor ayam (potong 6 atau 8 sesuai selera), cuci bersih

- 4 siung bawang putih (dimemarkan)

- 1/2 ruas jari Jahe (dimemarkan)

- 5 sdm kecap manis

- 100 ml air

- 1/4 sdt garam

- ¼ sdt lada

- Minyak goreng untuk menggoreng

- 2 sdm margarin / mentega*