Resep Bolu Pisang Praktis Sederhana
Daftar isi
Resep praktis dan sederhana yang akan disajikan kali ini adalah resep bolu pisang. Seperti banyak orang ketahui, kue bolu merupakan kue berbahan dasar tepung terigu, gula pasir dan telur. Rasanya pun relatif sama dan jika dimakan dalam jumlah tertentu akan terasa eneg dan membosankan. Maka dari itu, akhir-akhir ini telah banyak variasi yang tercipta dari kue bolu. Baik itu secara bentuk maupun rasa, dengan menambahkan rasa buah-buahan bahkan toping-toping spesial agar kue bolu terkesan lebih berkelas.
Nah, resep kali ini akan memandu pembaca untuk membuat kue bolu pisang sebagai salah satu variasi kue bolu yang paling umum dan paling digemari oleh masyarakat Indonesia pada umumnya. Bolu pisang cocok untuk sajian di pagi hari sembari minum teh dan baca koran atau dimasukkan bersama bekal makan siang suami dan anak anda untuk dijadikan camilan di kantor dan di sekolah. Ini dia resepnya:
Bahan-bahan
- 200 gr tepung terigu
- 500 gr pisang (jenis pisang ambon atau pisang raja)
- 10 butir telur ayam
- 200 gr gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
- 6 sdm susu kental manis
- 50 gr margarin (yang telah dilelehkan)
Cara Membuat
- Haluskan pisang sampai lumat (seperti makanan bayi), lalu campurkan dengan susu, aduk rata
- Pada wadah lain, masukkan telur serta baking powder, dan kocok hingga mengembang, jika sudah tambahkan gula pasir kemudian kocok lagi hingga berbusa
- Campurkan kedua adonan diatas (adonan pisang dan adonan telur), aduk merata
- Kemudian tambahkan tepung terigu perlahan-lahan, aduk lagi hingga semua adonan tercampur sempurna
- Masukkan lelehan margarin, aduk-aduk lagi
- Jika semua bahan sudah tercampur rata dan adonan sudah bertekstur kental, masukkan perlahan ke atas loyang yang telah dilumuri margarin dan ditaburi tepung (agar tidak lengket saat dikeluarkan)
- Selanjutnya adonan yang sudah dituangkan ke loyang dimasukkan ke oven, atur panas pada suhu 180 derajat, panggang selama 30 sampai 45 menit
- Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba!
BACA JUGA
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017