Resep Kuah Bakso Praktis Sederhana
Daftar isi
Siapa yang tidak menyukai menu makanan yang satu ini? Dari berbagai usia dan golongan masyarakat umumnya menyukai masakan sederhana kuah bakso. Di berbagai restaurant, Anda dapat menemukan berbagai macam kuah bakso. Rasanya pun berbeda-beda sesuai dengan citra si pembuatnya. Bagi Anda yang tidak menyukai bakso daging biasanya bisa meminum kuahnya saja. Namun, jika Anda memiliki buah hati mereka akan tertarik dengan makanan bakso. Kini Anda dapat membuat racikan kuah bakso yang sehat dengan bahan-bahan yang Anda ketahui sendiri. Keluarga sehat, Anda pun bahagia. Bagi mereka yang selalu menghadirkan sayuran kuah di saat makan keluarga juga dapat menggunakan menu kuah bakso sebagai salah satu alternatif mereka. Berikut merupakan bahan dan cara membuat kuah bakso yang praktis bagi keluarga Anda sendiri.
Bahan-bahan
- 3 buah tulang sapi.
- 300 gr bakso sapi (atau disesuaikan)
- 2 buah bakso goreng (bahan pelengkap)
- 3 liter air
- 8 buah bawang putih
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica
- 2 sdm kaldu ayam
- 1 ikat sayur caisim
- 1 buah jeruk nipis (bahan pelengkap)
- 100 gr mie kuning / bihun / soun
- Bawang seledri
Cara Membuat
- Tuang 3 liter air dalam wadah.
- Panaskan air dengan kadar api kecil.
- Iris bawang putih tipis-tipis.
- Masukkan tulang sapi, bawang putih, garam, merica, kaldu ayam.
- Didihkan hingga air berkurang menjadi ½ ukuran semula.
- Masukkan bakso sapi ke dalam kuah.
- Ambil mie kuning / bihun / soun, siram dengan air panas sehingga tidak keras.
- Letakkan pada mangkok bersih.
- Potong sayur caisim dan bersihkan.
- Taro sayur dalam mangkok berisi mie kuning / bihun / soun.
- Potong bakso goreng menjadi beberapa bagian sesuai selera, masukkan dalam mangkok.
- Tuang kuah bakso dan bakso ke dalam mangkok.
- Tambahkan jeruk nipis (optional).
- Tambahkan bawang goreng dan seledri.
- Sajikan.
BACA JUGA
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017