Resep Sop Praktis Sederhana
Daftar isi
Perut anda lapar? Bingung mau makan apa? Saatnya mengunjungi lemari es dan perhatikan apa yang anda miliki di sana. Jika masih belum terinspirasi atau tidak ada bahan makanan yang bisa dimasak. Keluarlah sebentar ke pasar atau supermarket di sekitar rumah anda dan biarkan resep ini memandu anda menghidangkan masakan spesial untuk perut anda yang kelaparan. Resep kali ini adalah resep memasak sop sapi yang praktis dan sederhana. Sop sapi sangat cocok untuk menjadi menu utama bagi perut yang kosong. Selain sebagai pendamping nasi, sop juga umum disajikan sebagai appetizer atau hidangan pembuka. Rasa gurih dan nikmatnya pasti membuat anda ketagihan. Tak sabar untuk mencoba? Ini dia resepnya :
Bahan-bahan
- 200 gr daging sapi yang telah dipotong-potong kecil
- 100 gr kol yang telah dipotong-potong memanjang atau sesuai selera anda
- 1 buah wortel yang telah dikupas dan dipotong-potong kecil
- 1 btg seledri yang telah diiris kecil-kecil
- 1 btg daun bawang yang telah diiris kecil-kecil
- 3 buah bawang putih yang telah dicincang halus
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1,5 ltr air bersih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Bawang goreng secukupnya sebagai taburan
- Minyak secukupnya untuk menumis
Cara Membuat
- Pertama-tama yang harus anda lakukan adalah merebus daging sapi di dalam air hingga empuk, atau kurang lebih 1-2 jam
- Setelah daging empuk, matikan api dan diamkan dulu
- Sementara itu, siapkan wajan, masukkan minyak dan panaskan
- Jika minyak sudah panas, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan air rebusan daging sapi bersama dengan daging sapinya ke dalam wajan, didihkan
- Sambil dididihkan masukkan merica, garam dan gula
- Setelah itu masukkan sayur-sayuran, seperti wortel, kol, seledri dan daun bawang, tunggu hingga mendidih sambil diaduk
- Kemudian tutup sebentar dan matikan apinya
- Langkah terakhir taburkan bawang goreng di atas sop sapi hangat, dijamin anda tak kan sabar untuk segera menyantapnya.
Selamat mencoba!
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017