Resep Kue Tradisional Praktis Sederhana

Resep kali ini sedikit berbeda dengan resep-resep sebelumnya. Di era modern seperti sekarang, akan sedikit sulit mencari masakan tradisional, terutama di kota-kota besar dan metropolitan. Namun jika anda berasal dari daerah, terutama daerah Jawa Tengah, anda tentu akan merasa kangen pada makanan-makanan tradisional yang sering dijajakan di pasar-pasar atau jajanan pinggir jalan saat di kampung dulu, bukan? Nah, resep kali ini akan membantu anda yang ingin bernostalgia dengan jajanan tradisional khas Jawa Tengah.

Jajanan ini berupa kue, umumnya berwarna merah dan hijau dengan taburan parutan kelapa gurih di atasnya. Anda tidak akan cukup jika hanya mencicipinya sekali, karena kue tradisional yang satu ini benar-benar nikmat dan terasa ringan di lidah sehingga tak kan ada kata cukup untuk terus mengemilnya. Namanya adalah kue putu ayu. Konon katanya kue ini dulunya hanya dikhususkan untuk para raja dan keluarganya saja. Namun seiring berjalannya waktu dan runtuhnya sistem kerajaan di Jawa Tengah, jajanan ini sekarang umum ditemukan di mana saja, terutama saat pagi hari. Jika anda bukan orang asli Jawa Tengah dan penasaran untuk mencicipi makanan manis gurih satu ini, anda tidak perlu pergi jauh-jauh. Cukup pergi ke pasar, beli bahan-bahannya dan masaklah di dapur anda sendiri. Berikut kami berikan panduan resepnya:

Bahan-bahan

Cara Membuat