Resep Bihun Goreng Praktis Sederhana

Halo pecinta kuliner Indonesia! Resep praktis sederhana kali ini akan menyajikan sebuah masakan Indonesia yang biasa dijadikan pendamping makanan utama, yaitu nasi. Namun ada juga beberapa orang yang suka memakan masakan ini hanya dengan cabai, tanpa nasi. Nama masakan ini adalah bihun goreng. Makanan ini termasuk masakan rumahan, kebanyakan ibu-ibu rumah tangga suka memasak makanan ini karena sangat praktis dan tidak memerlukan waktu lama untuk membuatnya. Anda pun bisa mencoba masakan pedas gurih satu ini di dapur anda sendiri. Berikut resepnya:

Bahan-bahan

Cara membuat

- Siapkan wajan, masukkan minyak secukupnya untuk menumis, panaskan di atas api sedang

- Setelah minyak panas, masukkan cincangan bawang putih dan bawang merah, tumis keduanya hingga harum, tambahkan cabai, aduk-aduk sebentar lalu sisihkan ke pinggir wajan

- Kemudian masukkan kocokan telur ke dalam wajan, aduk-aduk acak hingga menggumpal, lalu ratakan kembali dengan bawang dan cabai yang telah ditumis sebelumnya

- Selanjutnya masukkan merica, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk-aduk lagi

- Langkah berikutnya masukkan wortel dan bihun yang sudah layu dan empuk, aduk-aduk hingga seluruh bahan di dalam wajan tercampur dan beraroma harum

- Terakhir, masukkan daun bawang, aduk-aduk sebentar, dan matikan api setelah matang

- Bihun goreng pun siap disantap. Selamat mencoba!