Resep Roti Praktis Sederhana
Daftar isi
Siapa yang tidak menyukai menu makanan sederhana layaknya teman yang sangat baik untuk sarapan bagi mereka yang sangat sibuk. Dengan mudah menu yang satu ini dapat Anda santap di sela-sela menunggu kemacetan ibukota atau sembari menunggu jadwal meeting kantor. Bagi mereka yang memang menyukai citra rasa coklat tidak akan meragukan lagi. Anda dapat langsung mencoba membuat menu ini di dapur pribadi Anda. Dengan bahan yang sesuai selera Anda dapat menjadikan menu roti coklat sebagai kegemaran bagi buah hati Anda tentunya. Roti coklat juga dapat menjadi cemilan yang sangat berguna untuk mengatasi sakit maag yang sangat mengganggu jika terus dibiarkan. Berikut adalah bahan-bahan dan cara pembuatannya. Selamat membaca dan mencobanya!
Bahan-bahan
- 500 gr tepung terigu sesuai pilihan selera
- 100 gr gula pasir
- 150 gr mentega atau margarine
- 15 gr ragi fermipan
- 4 butir kuning telur
- 150 ml air dingin atau air es
- 1 sdm bread improver sesuai pilihan
- 1 sdm susu bubuk
- 1 ½ sdt garam halus
- 4 sdm tepung maizena
- 50 gr gula pasir
- 500 ml susu cair tawar
- 200 gr coklat batang
- 2 sdm cokelat bubuk
- 1 sdm mentega
- ½ sdt vanilla bubuk
Cara Membuat
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, tepung ragi, susu bubuk, bread improver, dan garam dalam wadah bersih. Haduk hingga merata.
- Tuang adonan ke dalam mixer.
- Tambahkan kuning telur dan sedikit air supaya tidak terlalu kental.
- Masukkan mentega atau margarine sedikit demi sedikit dengan menggunakan mixer berkecepatan sedang.
- Lakukan pengadukan hingga kurang lebih 15 menit atau tunggu hingga adonan menjadi kalis. Pengadukan bisa dilakukan secara manual untuk memperoleh hasil yang maksimal.
- Ambil adonan sedikit demi sedikit, lalu bentuk sesuai selera.
- Diamkan kurang lebih 30 menit sehingga adonan mengembang.
- Potong halus cokelat batang.
- Masukkan cokelat batang dalam panci bersih.
- Masukkan susu cair tawar, didihkan coklat hingga mencair.
- Tambahkan dengan gula pasir, cokelat bubuk, mentega, dan vanilla bubuk.
- Haduk hingga merata.
- Kempeskan adonan dengan cara dipukul menggunakan telapak tangan atau digiling.
- Bagi adonan menjadi dua bagian. Usahakan keduanya memiliki ketebalan yang sama.
- Tuangkan cairan coklat ke atas permukaan bagian pertama, timpa dengan bagian kedua.
- Bentuk adonan menjadi bentuk persegi atau kotak.
- Panggang di dalam oven dengan suhu tinggi (2000C) hingga matang.
- Angkat, masukkan roti ke alat penjepit roti untuk menghasilkan pinggiran roti yang gepang. Pilihlah penjepit roti yang lebih besar dari ukuran roti yang Anda buat.
- Sajikan.
BACA JUGA
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017