Resep Sop Ayam Praktis Sederhana
Daftar isi
Siapa yang tidak menyukai menu yang satu ini? Kini para ibu dapat membuat menu sehat ini langsung di dapur mereka sendiri dengan menggunakan bahan yang pastinya segar untuk dikonsumsi. Makanan yang satu ini akan menjadi kegemaran bagi segala kalangan. Mulai dari anak-anak, remaja, maupun orangtua juga menyukai sop ayam. Bahkan bagi ibu hamil sekalipun, sop ayam akan menjadi asupan yang sangat penting bagi perkembangan janin dan kesehatan si ibu. Untuk membuat menu yang satu ini, tidak diperlukan waktu yang lama. Setiap ibu pasti mampu membuat sop ayam yang bernutrisi untuk keluarga mereka. Sop memang menjadi solusi keluarga sehat yang bebas dari makanan gorengan yang umumnya berminyak dan lebih dihindari para orangtua. Beberapa tahapan dan bumbu yang diperlukan adalah sebagai berikut ini.
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung
- Bawang seledri atau daun bawang (sesuai selera)
- 2 buah tomat segar
- 3 buah kentang
- 1 buah wortel
- 3 buah bawang putih
- 1 sdm garam
- ½ sdt merica
- ½ sdm penyedap rasa (tambahan)
- 1L air bersih
- Bawang goreng (tambahan)
Cara Membuat
- Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera (Anda dapat memisahkan bagian tulang dan daging jika diinginkan).
- Cuci kentang dan kupas kulitnya hingga bersih.
- Potong kentang menjadi bagian-bagian kecil sesuai selera.
- Kupas wortel dan cuci hingga besih.
- Potong wortel sesuai selera.
- Cuci tomat hingga bersih.
- Potong tomat sesuai selera.
- Cuci bawang seledri atau daun bawang lalu iris.
- Potong dan haluskan bawang putih.
- Tuang 1 liter air atau secukupnya dalam wadah.
- Masukkan potongan ayam dan bawang putih dalam wadah dan godok selama kurang lebih setengah jam.
- Masukkan kentang, tomat, wortel, daun seledri atau daun bawang.
- Tambahkan 1 sdm garam, ½ sdt merica, ½ sdm penyedap rasa (jika diinginkan).
- Biarkan hingga kentang dan wortel menjadi empuk.
- Tuang isi dan kuah sop ayam dalam mangkok.
- Tambahkan bawang goreng jika perlu.
- Sajikan.
BACA JUGA
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017