Resep Ayam Penyet Praktis Sederhana

Daftar isi
Cara membuat

Ayam penyet merupakan makanan yang sangat mudah dibuat karena pada dasarnya ayam penyet adalah ayam goreng yang dipenyet bersama dengan sambal. Sehingga anda tidak perlu repot-repot lagi mencocol ayam dengan sambal. Ayam penyet ini sudah banyak ditemui di rumah makan kecil maupun besar. Rasanya yang gurih dan sensasi pedas dari sambalnya membuat banyak orang yang tertarik untuk mencicipi sebagai salah satu menu makanan mereka. Di beberapa rumah makan, ada yang menyajikan ayam penyet dengan berbagai tingkat kepedasan sambalnya dari yang sedang hingga tingkat yang sangat pedas. Bagi para pemburu kuliner makanan ini menjadi salah satu menu mereka untuk dibuat sendiri di rumah dengan berbagai macam kreasi. Untuk para pemula yang ingin memasak ayam penyet, berikut resep ayam penyet yang sangat mudah.

Bahan-bahan

- ½  ekor ayam kampung atau ayam negeri

- 3 siung bawang putih

- ½  sdm ketumbar yang sudah dihaluskan

- 2 lembar daun salam

- 1 cm kunyit, parut halus

- 1 sdt garam

- air secukupnya

Bahan sambal

- 6 buah cabe rawit merah

- 6 buah cabe merah besar

- 3 buah cabe merah keriting

- 2 sdm terasi

- 1 ½ sdt garam

- 1 sdt gula

- 1 sdt minyak goreng