Resep Bolu Kukus Mekar Praktis Sederhana
Daftar isi
Saat mendengar nama makanan “bolu kukus”, apa yang terlintas dalam benak anda? Hmm, yup pastinya terbayang bolu kukus yang hangat, harum, mekar dan empuk saat digigit. Akan sangat menyenangkan jika kelezatan itu bukan hanya sekedar anda angankan, bukan? Resep kali ini akan mewujudkan bayangan sempurna anda tentang kue bolu kukus, lengkap dengan rasanya yang lembut dan teksturnya yang kenyal. Jika anda langsung patah semangat mendengar kata “resep” atau “memasak”, maka resep yang satu ini justru akan membuat semangat anda melonjak naik. Karena resep yang kami hadirkan selalu dapat diaplikasikan oleh siapapun, sangat mudah, praktis dan sederhana. Gak percaya? Coba dulu resep berikut ini:
Bahan-bahan
- 250 gr tepung terigu
- 3 butir telur ayam
- 200 ml susu cair
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt pasta pandan
- 15 gr emulsifier
- 1/2 sdt vanili
Cara Membuat
- Masukkan tepung terigu, gula pasir, emulsifier dan vanili ke dalam satu wadah, kemudian aduk hingga merata seluruh bahan
- Pada wadah lainnya, masukkan telur dan susu cair, kocok lepas
- Tambahkan kocokan telur dan susu ke dalam adonan tepung yang pertama, aduk-aduk selama kurang lebih 15 – 20 menit hingga semua bahan tercampur sempurna dan adonan mengembang, gunakan mixer untuk hasil terbaik
- Pisahkan adonan menjadi dua bagian, bagian pertama diberi pasta pandan, dan bagian lainnya dibiarkan saja
- Tuangkan secara bergantian adonan putih dan adonan pandan (hijau) ke dalam cetakan hingga cetakan penuh
- Setelah semua cetakan terisi dengan adonan kue, masukkanlah ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya, jangan lupa untuk melapisi bagian bawah dengan kain sebelum cetakan dimasukkan
- Kukus selama 15 – 20 menit, lalu keluarkan dari cetakan.
- Bolu kukus siap disantap. Yummm.
250 gr tepung terigu
3 butir telur ayam
200 ml susu cair
150 gr gula pasir
1 sdt coklat pasta
15 gr emulsifier
½ sdt vanili
Cara Membuat
Masukkan tepung terigu, gula pasir, emulsifier dan vanili ke dalam satu wadah, kemudian aduk hingga merata seluruh bahan
Pada wadah lainnya, masukkan telur dan susu cair, kocok lepas
Tambahkan kocokan telur dan susu ke dalam adonan tepung yang pertama, aduk-aduk selama kurang lebih 15 – 20 menit hingga semua bahan tercampur sempurna dan adonan mengembang, gunakan mixer untuk hasil terbaik
Pisahkan adonan menjadi dua bagian, bagian pertama diberi coklat pasta, dan bagian lainnya dibiarkan saja
Tuangkan secara bergantian adonan putih dan adonan coklat ke dalam cetakan hingga cetakan penuh
Setelah semua cetakan terisi dengan adonan kue, masukkanlah ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya, jangan lupa untuk melapisi bagian bawah dengan kain sebelum cetakan dimasukkan
Kukus selama 15 – 20 menit, keluarkan dari cetakan, dan siap disantap! Yummm.
BACA JUGA
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017