Resep Cheese Cake Praktis Sederhana
Daftar isi
Cheese cake adalah salah satu varian cake yang paling digemari oleh kebanyakan orang. Penggunaan cream cheese dalam pengolahannya menjadikan rasa cake lebih kezat dan gurih. Biasanya, cheese cake disajikan saat hari raya atau momen-momen tertentu.
Cara membuat cheese cake ada yang dimasak dengan cara dipanggang ada pula yang dikukus. Semuanya kembali kepada selera. Tingkat kesulitannya? Sebenarnya hampir sama.
Nah, resep cheese cake yang berikut ini adalah resep cheese cake yang cukup mudah. Tidak perlu merogoh kocek terlalu dalam untuk membeli sepotong cheese cake di toko kue, karena kita bisa membuatnya sendiri mulai sekarang!
Bahan-bahan
- 6 butir telur
- 125 gram terigu
- 400 gram cream cheese
- 100 gram keju parut
- 200 gram margarin
- 1/4 sdt garam
- 180 gram gula pasir
- 1 sdt cake emulsifier
- 75 gram susu bubuk
- 50 gram tepung maizena
Cara Membuat
- Kocok cream cheese dan margarin sampai halus dan lembut dengan menggunakan whisker. Sisihkan.
- Dalam baskom yang berbeda, kocok telur, gula pasir, cake emulsifier memakai mixer sampai putih dan berjejak.
- Masukkan terigu, tepung maizena, garam, dan susu bubuk berselang-seling sambil diayak. Aduk rata dengan sendok kayu.
- Tambahkan campuran cream cheese dan margarin ke dalam adonan kue. Aduk lagi hingga rata.
- Tuangkan adonan cheese cake ke dalam loyang beroleskan margarin. Pangang sampai setengah matang.
- Keluarkan cake dari loyang, beri keju parut di atasnya. Panggang lagi dengan panas 180 derajat Celcius sampai cake matang seluruhnya.
- Angkat chesee cake yang sudah matang dari loyang, dinginkan dan potong-potong sesuai selera.
BACA JUGA
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017