Resep Es Krim Praktis Sederhana
Daftar isi
Dessert merupakan suatu hidangan yang tidak luput dari perhatian masyarakat luas. Hidangan penutup mulut ini seringkali disuguhkan dalam rasa yang manis. Es krim menjadi pilihan mudah di berbagai tempat makan. Baik orang dewasa maupun anak-anak pasti tidak menolak menu es krim di mana pun mereka berada. Terkadang sebagian dari kita malah tidak menjadikan es krim sebagai hidangan penutup melainkan makanan ringan atau selingan dikala bosan. Dengan mengetahui bahan dan cara membuat es krim, Anda dapat mengontrol asupan gula untuk keluarga Anda. Berbagai susu rendah kalori juga bisa digunakan sebagai alternatif bahan yang lebih sehat. Sejumlah rasa nantinya pasti dapat Anda ciptakan dengan mengetahui variasi es krim sederhana yang satu ini. Rasanya yang manis dan sensasi dingin ini tidak dapat dilewatkan oleh siapapun, di manapun, dan kapanpun.
Bahan-bahan
- 3 kaleng susu putih sesuai selera
- 2 kaleng susu kental manis
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm gula pasir
- 2 buah telur
- 1 sdt vanili bubuk
- 300 ml air
- Coklat chip, stroberi, kacang, coklat cair (tambahan)
Cara Membuat
- Masukkan air dalam panci.
- Campurkan susu putih bubuk.
- Gunakan api sedang, masukkan susu kental manis sambil diaduk rata.
- Campurkan tepung maizena dan air dalam wadah yang berbeda.
- Masukkan campuran tepung maizena dalam adonan susu sambil terus diaduk.
- Angkat adonan.
- Buka telur dan ambil bagian putihnya saja.
- Masukan putih telur dalam adonan dengan tetap diaduk.
- Tambahkan vanili, aduk terus hingga adonan berwarna putih.
- Kembali panaskan adonan dengan api sedang sambil terus diaduk.
- Angkat adonan dan dinginkan sambil terus diaduk. Jika Anda menghentikan proses penadukan, adonan akan menjadu tergumpal.
- Jika sudah benar-benar tidak panas, masukkan adonan dalam freezer. Diamkan hingga mengeras.
- Keluarkan dari freezer dan gunakan scoop untuk mengambil es krim.
- Letakkan pada wadah bersih, tambahkan dengan berbagai pelengkap sesuai selera.
- Sajikan selagi dingin.
BACA JUGA
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017