Daftar isi
Siapa yang tidak suka dengan coklat. Pasti hampir semua masyarakat di belahan dunia ini menyukai coklat. Coklat dapat dijadikan berbagai macam olahan bahan makanan dan minuman. Kali ini coklat akan dijadikan sebagai salah satu bahan kue kering yang semua orang menyukainya. Kue kering choco chip ini sangat mudah dibuat karena bahan-bahannya dapat dicari di supermarket ataupun mini market terdekat. Kue kering dapat dijadikan sebagai cemilan saat menonton tv atau menjamu tamu. Kue kering choco chip ini lebih nikmat bila coklatnya masih meleleh sehingga akan mendapatkan coklat yang cair dan tidak lagi keras saat dimakan. Anda bebas menaruh seberapa banyak choco chip diatas adonan. Simak resepnya yuk.
- 300 gr tepung terigu protein rendah
- 250 gr butter
- 150 gr gula halus
- 2 butir kuning telur
- 30 gr cokelat bubuk
- ¼ sdt garam
- 30 gr choco chip
- Campur tepung terigu dan cokelat bubuk. Ayak agar tidak ada gumpalan. Sisihkan.
- Di wadah terpisah campurkan butter, kuning telur, gula halus, dan garam. Lalu mikser hingga tercampur rata dan halus.
- Masukkan adonan tepung terigu dan cokelat bubuk kedalam adonan yang sudah dimikser. Aduk rata menggunakan spatula.
- Siapkan loyang yang sudah diberi mentega dan kertas roti. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat.
- Agar bentuknya sama rata. Gunakan scoop ice cream untuk mencetaknya.
- Taruh choco chip diatas adonan.
- Panggang oven dengan suhu 150 derajat selama 20 – 25 menit.
- Angkat dan dinginkan.