Resep Garang Asam Praktis Sederhana

Garang asam merupakan masakan khas Jawa terutama yang tinggal di daerah Jawa Tengah. Masakan ini sudah tidak asing lagi bagi mereka. Dilihat dari bentuknya sekilas garang asam seperti pepes karena dibungkus dengan daun pisang. Garang asam memiliki rasa yang asam dan pedas karena di dalamnya terdapat belimbing wuluh dan cabai. Banyak variasi yang ditawarkan oleh berbagai macam restoran. Ada yang menyajikan garang asam dengan kuah santan dan ada yang bening. Garang asam yang tidak memakai santan rasanya lebih segar karena percampuran antara asam, pedas, dan hangat sehingga cocok sekali dimakan saat musim hujan. Resep kali ini akan menjelaskan apa saja yang diperlukan untuk memasak garang asam dan cara membuatnya yang sangat mudah dan tidak repot. 

Bahan-bahan

Cara Membuat