Resep Cah Kangkung Praktis Sederhana

Kangkung merupakan salah satu sayuran khas Indonesia. Kangkung memiliki tekstur yang renyah dan tidak pahit sehingga dapat diolah menjadi beragam masakan. Salah satu olahan kangkung adalah cah kangkung yang dimasak dengan cara ditumis menggunakan bumbu sederhana. Cah kangkung tidak membutuhkan proses yang rumit karena bumbunya cukup dicincang halus. Cah kangkung biasanya menjadi sandingan dari lauk bakaran atau gorengan seperti ayam goring atau ikan bakar. Cah kangkung juga lebih nikmat disajikan dengan sambal terasi. Untuk membuat cah kangkung lebih lezat sebaiknya digunakan kangkung Lombok yang besar dan renyah. Selain itu, kangkung jenis ini lebih manis dan tidak mudah hancur saat dimasak.

Bahan-bahan

Cara Membuat