Resep Roti Manis Praktis Sederhana
Daftar isi
Roti menjadi salah satu sumber protein dan karbohidrat yang baik sehingga sering disajikan untuk menu sarapan. Roti terbagi menjadi beberapa macam, salah satunya adalah roti manis. Roti manis merupakan roti dengan isian atau taburan berasa manis seperti gula, coklat, atau susu. Membuat roti manis sendiri di rumah tentu saja lebih aman dan sehat karena tidak dicampuri pemanis buatan, pengawet, dan bahan-bahan kimia lainnya. Selain itu, roti manis yang dibuat sendiri dapat dijadikan bekal untuk buah hati bersekolah. Roti manis sangat nikmat apabila disajikan dengan minuman hangat seperti teh atau kopi. Untuk resepnya sendiri, roti manis cukup mudah dibuat dengan menggunakan bahan-bahan dasar untuk pembuatan kue seperti tepung, ragi, dan sebagainya.
Bahan-bahan
- 300 gr tepung terigu protein tinggi
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 85 gr gula tepung
- 180 ml susu dingin
- 50 gr margarin
- 4 gr ragi instan bubuk
- 1 butir telur
- ½ sdt garam
- 1 sdt vanili bubuk
- 100 gr meises
- 50 ml susu evaporated
- keju parut secukupnya untuk taburan
Cara Membuat
- Ayak tepung terigu, ragi, dan vanili, sisihkan.
- Uleni adonan dengan menambahkan gula tepung, aduk menggunakan tangan hingga tercampur.
- Masukkan telur dan susu secara bertahap, uleni hingga adonan kalis.
- Tambahkan margarin dan garam, uleni lagi hingga adonan terlihat mengembang dan lebih kalis, diamkan kurang lebih 30 hingga 45 menit.
- Bagi adonan menjadi 5 sampai 6 bagian, bulatkan.
- Pipihkan adonan, masukkan meises secukupnya, bulatkan lagi adonan hingga meises tertutup kulit roti. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
- Letakkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarin, diamkan selama satu jam.
- Olesi adonan dengan susu evaporated, taburi keju parut, panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 25 sampai 30 menit.
- Dinginkan terebih dahulu, sajikan roti manis bersama minuman hangat.
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017