Resep Nugget Ayam Praktis Sederhana
Daftar isi
Nugget merupakan lauk pauk cepat saji dan tahan lama. Namun, membeli nugget instan seringkali riskan terhadap bahan-bahan campuran yang kurang sehat. Untuk membuat nugget hanya dibutuhkan bahan-bahan yang mudah didapat. Salah satunya daging ayam giling untuk membuat nugget ayam. Nugget ayam tentu sangat lezat dan disukai semua kalangan terutama anak-anak. Membuat nugget ayam sendiri di rumah tentu lebih hemat dan menyehatkan. Bahan utama pembentuk nugget ayam selain daging ayam giling adalah tepung panir dan telur agar adonan terikat sempurna sehingga bisa awet dalam lemari pendingin. Anda bisa membuat nugget ayam dan menyimpannya dalam kulkas dalam keadaan mentah. Nugget ayam juga dapat dikreasikan dengan sayuran tertentu supaya lebih bergizi, seperti wortel, jagung, atau brokoli.
Bahan-bahan
- 500 gr daging ayam giling
- 3 lbr roti tawar kupas
- 3 butir telur
- 400 gr tepung panir
- 2 buah wortel kupas ukuran sedang, cincang kasar
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt pala bubuk
- ½ sdm bubuk bawang (garlic powder)
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
- Potong-potong roti tawar menjadi bentuk dadu, masukkan dalam wadah.
- Tambahkan satu butir telur, hancurkan roti bersama telur.
- Masukkan daging ayam cincang ke dalam adonan telur dan roti, aduk hingga tercampur.
- Masukkan wortel cincang ke dalam adonan, aduk hingga wortel merata.
- Tambahkan garam, merica, pala bubuk, dan bubuk bawang, aduk hingga merata.
- Tuangkan 200 gram tepung panir, aduk hingga adonan merata.
- Buat bulatan-bulatan dari adonan, balurkan pada tepung panir hingga semua adonan terbalut tepung panir.
- Siapkan cetakan hewan, cetak bulatan adonan hingga terbentuk bentuk yang dikehendaki.
- Balurkan adonan nugget yang sudah dicetak ke dalam telur, kemudian balurkan ke tepung panir hingga seluruh permukaan tertutupi.
- Masukkan dalam lemari pendingin sekitar 10 hingga 15 menit agar adonan tidak pecah saat digoreng.
- Goreng nugget hingga kuning keemasan.
- Sajikan.
BACA JUGA
- Cari : resep nugget ayam sederhana
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017