Resep Puding Buah Praktis Sederhana
Daftar isi
Puding merupakan salah satu sajian penutup yang menyegarkan. Puding terdiri dari bermacam-macam jenis, contohnya puding susu dan puding buah. Puding buah sendiri merupakan varian puding yang menggunakan buah atau sari buah sebagai perasa utama dari puding tersebut. Anda bisa membuat puding buah dengan memasukkan potongan buah itu sendiri atau mengambil sari buah dari jus buah. Puding buah juga dapat dikreasikan dengan susu agar rasanya lebih mantap. Terkadang, puding buah juga bisa dicampur dengan bahan lain seperti kelapa muda serut, nata de coco, dan sebagainya. Puding buah cukup mudah dibuat menggunakan buah favorit Anda dan keluarga agar dapat menikmati buah dengan cara yang lebih nikmat.
Bahan-bahan
- 2 buah mangga harum manis
- 1 bungkus tepung agar-agar putih
- 300 ml susu cair
- 5 gelas gula pasir
- 1 gelas susu kental manis
- 2 sdm larutan maizena
- 4 gelas air
Cara Membuat
- Potong-potong mangga harum manis, masukkan dalam belender bersama dengan dua gelas air, giling hingga tercampur, sisihkan.
- Siapkan panci, masukkan tepung agar-agar dan gula pasir, aduk hingga keduanya tercampur merata untuk menghindari penggumpalan pada saat agar-agar dimasak.
- Tuangkan susu, aduk hingga merata dan tidak terlihat agar-agar menggumpal.
- Masukkan jus mangga ke dalamnya, aduk hingga tercampur.
- Masak larutan agar-agar menggunakan api kecil, aduk terus hingga larutan mendidih, matikan kompor, angin-anginkan sejenak.
- Siapkan cetakan, tuangkan larutan puding buah, biarkan dalam suhu ruangan hingga uap panasnya menghilang, masukkan dalam lemari pendingin agar puding mengeras.
- Siapkan vla untuk puding buah. Caranya adalah campur dua gelas air dengan susu kental manis, didihkan di atas api sedang. Masukkan larutan maizena, aduk hingga vla mengental sesuai tingkat kekentalan yang dikehendaki, matikan api apabila vla sudah kental.
- Apabila puding sudah mengeras, keluarkan dari cetakan, potong-potong sesuai selera, siram dengan saus vla.
- Sajikan puding buah untuk keluarga Anda.
BACA JUGA
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017