Daftar isi
Anda pernah mendengar lelucon seperti ini, “mana yang lebih dahulu, telur atau ayam?”. Ya, lelucon itu adalah lelucon umum yang sekaligus menjadi pertanyaan yang tak terpecahkan. Bagaikan ular yang memakan ekornya sendiri, alias tak ada hasil akhirnya. Nah, resep kali ini akan berhubungan dengan salah satu dari ayam dan telur tersebut, namun karena pembahasan mengenai ayam sudah banyak ditemukan di berbagai masakan, kali ini yang dibahas adalah mengenai telurnya. Resep praktis sederhana ini akan memandu anda membuat masakan paling sederhana yang dapat dimasak dalam waktu kurang dari 10 menit saja. Resep telur dadar istimewa, ini dia resepnya :
- 2 butir telur ayam
- 10 gr tepung terigu (banyaknya bisa sesuai dengan selera anda)
- 1/2 sdt garam halus
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 btg daun bawang yang dicincang halus (opsional)
- 3 sdm Minyak untuk menggoreng telur
- Setelah mempersiapkan semua bahan yang telah disebutkan di atas, kini saatnya anda melakukan langkah mudah pertama untuk membuat telur dadar, yakni masukkan tepung terigu, garam halus, merica bubuk dan daun bawang yang telah berbentuk cincangan halus ke dalam sebuah mangkok atau sebuah wadah
- Setelah itu, langkah selanjutnya adalah masukkan telur ayam, tidak semua orang ahli dalam memecahkan telur ayam, jika anda tak yakin bisa memecahkannya hanya dengan sekali ketuk di atas mangkok seperti para cheff, anda bisa memakai pemecah telur yang aman yang bisa dibeli di berbagai super market
- Kemudian kocok semua bahan di dalam satu wadah, pastikan tepung tidak ada yang menggumpal, jika anda tidak menyukai rasa daun bawang yang terlalu kuat anda bisa menyingkirkannya
- Siapkan minyak, panaskan
- Setelah minyak panas, masukkan campuran telur ayam, tepung terigu dan bumbu, masak hingga matang, tiriskan.