Resep Churros Praktis Sederhana

- Rebus air, masukkan mentega dan garam, aduk terus hingga campuran air, mentega, dan garam mendidih, kecilkan api.

- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dalam panci berisi air, mentega, dan garam, aduk sembari tepung terigu dituangkan.

- Campurkan sampai adonan berbentuk bola padat, matikan api, tunggu hingga adonan dingin.

-  Tambahkan kocokan telur pada adonan yang sudah dingin, uleni hingga tercampur menggunakan sendok kayu.

- Masukkan adonan pada pastry bag yang ujungnya sudah dipotong lebar dan diberi cetakan sus, padatkan.

- Siapkan minyak goreng panas, usahakan minyak cukup agar adonan tercelup seluruhnya.

- Cetak churros langsung ke dalam wajan sepanjang jari tangan atau tergantung selera, goreng hingga kering dan kecoklatan, angkat, tiriskan hingga tidak tersisa minyak pada churros.

- Siapkan piring, tambahkan gula tepung, balurkan churros yang sudah matang di atasnya hingga terbalut gula.

- Sajikan churros berbalut gula tepung dengan celupan selai coklat.