Resep Pie Praktis Sederhana
Daftar isi
Siapa yang tak kenal kue pie. Kue ini cukup favorit untuk dijadikan hidangan saat kumpul-kumpul keluarga atau teman, atau snack dalam berbagai acara seperti arisan atau rapat kantor. Rasa pai susu coklat ini terasa sangat istimewa. Bercampur dengan gurihnya kacang tanah di toppingnya, menambah cita rasa yang lezat untuk kue pie sederhana ini. Mencari resep kue pie yang praktis? Gampang, tak perlu lagi membeli kue pie karena kini Anda bisa membuatnya sendiri. Simak resepnya baik-baik agar hasil yang Anda peroleh memuaskan. Selamat mencoba!
Bahan-bahan
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram gula halus
- 50 gram gula pasir
- 70 gram mentega tawar
- 30 gram keju cheddar parut
- 200 ml susu cair
- 2 butir telur
- 75 gram cream
- 50 gram coklat leleh
- 3/4 sdt garam
- 2 sdm maizena
- 2 sdm air
- Kacang tanah sangrai secukupnya
Cara Membuat
- Cincang kasar kacang tanah, sisihkan.
- Kocok lepas 1 buah telur, sisihkan.
- Untuk membuat kulit pie, campurkan tepung terigu, gula tepung, garam, mentega tawar, keju cheddar, dan 1 butir telur sampai benar-benar rata. Simpan adonan ini dalam lemari es selama 30 menit.
- Ambil sedikit adonan, lalu giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak dalam cetakan pai bulat pendek.
- Tusuk-tusuk adonan kulit pie dengan garpu. Oleskan kocokan telur. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai setengah matang. Sisihkan.
- Untuk isi, rebus susu cair, gula pasir, dan cream hingga larut. Tambahkan sisa telur dan coklat leleh.
- Larutkan tepung maizena dengan air. Kentalkan adonan yang direbus tadi dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup dan kental.
- Tuang adonan isi ke dalam pai. Taburi kacang tanah sangrai. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celcius hingga matang.
BACA JUGA
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017