Resep Roti Unyil Praktis Sederhana

- Langkah pertama, kita campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk dalam satu wadah. 

- Buat lubang di tengahnya, lalu masukkan telur yang sudah dikocok. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.

- Masukkan margarin dan garam, lalu uleni sampai elastis.

- Diamkan adonan selama setengah jam. Setelah itu, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Diamkan lagi selama sepuluh menit. 

- Giling adonan memanjang, kemudian beri isian pisang. Letakkan roti di loyang yang sudah dioles margarin.

- Ambil lagi adonan, beri isian selai, lalu bentuk sesuai selera. Untuk topping abon, bentuk rotinya tanpa isian. 

- Setelah adonan habis, diamkan selama 50 menit sampai mengembang lalu oleskan bahan olesan berupa campuran kuning telur dan susu cair.

- Oven selama 7 menit dengan api bawah suhu 220 derajat Celsius sampai matang.

- Untuk topping abon, setelah kue matang, dinginkan dan oles dengan mayones. Taburi abon di atasnya. Sajikan.