Kerjanya » Resep » Resep masakan » Resep Sosis Praktis Sederhana

Resep Sosis Praktis Sederhana

Penulis : Meilisa Kusumawati Tanggal : 2017-05-30

Sosis merupakan daging giling yang diolah menjadi makanan siap saji berbentuk lonjong. Sosis tentu saja disukai semua kalangan karena rasanya gurih dan praktis dimakan. Sosis seringkali dimakan begitu saja atau dijadikan olahan masakan yang lebih lezat. Sosis bakar contohnya. Sosis bakar menggunakan sosis ukuran jumbo karena akan sedikit menyusut bila dibakar. Sosis bakar menggunakan bahan-bahan yang cukup praktis ditemui misalnya lada hitam, saus pizza, dan semacamnya. Sosis bakar dapat menjadi kudapan di sore hari atau lauk untuk bekal anak Anda. Sosis bakar dapat diolesi dengan mayonnaise atau mustard sesuai selera. Tambahan keju parut juga mampu meningkatkan cita rasa sosis bakar Anda. Agar tampilan lebih cantik dan bumbu meresap ada baiknya sosis dikerat-kerat.

Bahan-bahan

- 2 buah sosis siap saji ukuran jumbo

- 1 sdm saus kecap manis

- 2 sdm saus pizza siap pakai

- ½ sdt lada hitam kasar

- ¼ sdt garam

- 1 sdm margarin

- Saus mayonnaise secukupnya

- Saus sambal seperlunya

- Saus tomat sesuai selera

Cara Membuat

- Siapkan sosis yang akan dibakar, kerat-kerat pinggirnya membentuk guratan-guratan, tusuk dengan tusuk sate.

- Buat saus olesannya dengan mencampurkan kecap manis, saus pizza, garam, dan lada hitam, aduk hingga bercampur.

- Siapkan barbeque grill, olesi sosis dengan margarin sambil mulai dibakar pada barbeque grill.

- Tunggu sampai margarin leleh dan meresap, oleskan saus campuran tadi sampai merata ke semua sisi sosis.

- Bakar sosis sambil dibolak-balik agar matangnya menyeluruh, kemudian angkat dan dinginkan sebentar, lepas tusuk satenya.

- Tuangkan saus mayonnaise disusul saus tomat dan terakhir saus sambal di atasnya.

- Sosis bakar siap disajikan untuk kudapan sore atau bekal si buah hati.

BACA JUGA


Iklan

Populer

© Copyright 2012-2024, All Rights Reserved. | Kerjanya.net