Daftar isi
Siapa yang tidak menyukai bumbu kacang? Pasti hampir separuh dari masyarakat Indonesia menyukainya. Olahan bumbu kacang yang satu ini adalah bumbu kacang yang dimasak untuk pelengkap pecel. Makanan ini terkenal di daerah Jawa Timur, bahkan tak jarang yang memakan pecel beserta bumbu pecel di pagi hari sebagai sarapan. Bumbu pecel banyak juga di jual yang sudah dalam kemasan, cukup di beri air hangat bumbu pecel pun siap untuk disantap. Namun, rasa yang di berikan tidak seenak dengan yang dibuat sendiri di rumah. Bumbu pecel ini sangat mudah dibuat loh karena cukup menghaluskan kacang tanah goreng, air, cabai, terasi, dan garam. Mudah sekali bukan. Yuk lihat resep lengkapnya di bawah ini.
- 125 gr kacang tanah yang sudah digoreng
- 200 ml air
- ¼ sdt terasi bakar
- 5 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- ¼ sdt garam
- 1 sdt gula merah