Resep Black Forest Kukus Praktis Sederhana
Daftar isi
Beberapa waktu lalu, kami telah memberikan resep membuat cake black forest yang dimasak dengan cara dipanggang. Nah, pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan sebuah resep praktis lagi untuk membuat black forest kukus. Apa sih yang membedakan black forest kukus dengan black forest panggang? Black forest kukus hasilnya lebih empuk dan lebih lembab daripada black forest panggang. Jadi bagi yang lebih menyukai cake dengan tekstur lebih lembab dan lebih berat, bisa mencoba resep black forest kukus ini. Black forest kukus dapat kita jadikan sebagai sajian di hari istimewa untuk keluarga tercinta di rumah. Bisa juga dihadiahkan untuk teman atau kerabat yang sedang menyambut hari istimewanya. Black forest bikinan sendiri pasti lebih memuaskan.
Bahan-bahan
- 60 gram margarin
- 6 butir telur
- 120 gram gula pasir
- 300 gram cokelat serut
- 1/2 sdt baking powder
- 2 sdt emulsifier (sp/tbm)
- 120 gram tepung terigu
- 30 gram cokelat bubuk
- 2 sdm susu cair
- 200 gram butter cream
Cara Membuat
- Terlebih dahulu kita lelehkan margarin sampai cair, kemudian sisihkan dulu.
- Ambil baskom bersih, masukkan telur, gula pasir, dan emulsifier ke dalamnya, lalu kocok sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder perlahan-lahan sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh dan susu cair sambil terus diaduk perlahan.
- Tuang adonan black forest kukus di loyang 20x20x4 cm yang dialasi plastik.
- Kukus adonan selama 25 menit dengan api sedang.
- Setelah kue jadi, dinginkan terlebih dahulu sebelum dihias.
- Belah 2 cake black forest kukus, kemudian beri butter cream ditengahnya. Hias permukaannya dengan butter cream dan coklat serut. Potong-potong dan sajikan.
BACA JUGA
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017