Resep Ikan Kembung Praktis Sederhana
Daftar isi
Ikan goreng menjadi santapan siapa saja. Semua kalangan masyarakat dari kelas manapun dapat menikmati menu yang satu ini. Ikan kembung menjadi salah satu pilihan banyak orang dikarenakan menu ikan ini memang paling mudah dijumpai. Tidak mengenal musim apapun, ikan kembung selalu ada di pasar. Selain karena mudah di dapatkan, ikan kembung menjadi santapan siap saji yang mengandung nilai gizi yang cukup tinggi. Campurkan beberapa potongan jeruk nipis untuk menghilangkan bau tidak enak yang terkadang muncul dari ikan kembung ini. Menu ikan kembung memang sangat praktis disajikan dalam keadaan apa saja. Jika Anda menyiapkan bekal untuk keluarga, baik itu suami maupun buah hati, ikan kembung goreng siap membantu Anda. Cukup kurang lebih 20 menit untuk menyajikan menu yang satu ini. Berikut adalah bahan dan cara praktis untuk mendapatkan masakan ikan kembung ini. Pastikan Anda menggunakan ikan segar dalam membuat menu ini.
Bahan-bahan
- 4 ekor ikan kembung
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3/4 sdt garam
- Air dan minyak goreng
- 1 buah jeruk nipis
- Cabe merah segar
Cara Membuat
- Bersihkan ikan kembung. Buang semua isi perut dan iris badan ikan.
- Buka bawang merah kemudian bawang putih. Memarkan bawang putih. Potong bawang merah menjadi bagian-bagian halus.
- Tuang air secukupnya dalam wadah bersih.
- Masukkan baik bawang putih dan merah dan juga ikan. Rendam kurang lebih 15 menit hingga rasa meresap.
- Potong cabe merah menjadi beberapa bagian.
- Masak bawang merah dengan api kecil dan minyak secukupnya. Masukkan cabe merah dan tambahkan sedikit garam. Masak hingga harum. Angkat dan letakkan di piring kecil.
- Angkat ikan yang sudah direndam. Masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga ikan berubah warna.
- Angkat dan letakkan di piring baru atau bersih.
- Potong jeruk nipis menjadi dua bagian. Letakkan di samping ikan.
- Sajikan bersama dengan sambal.
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017