Resep Brownies Lemon Praktis Sederhana

Bagi Anda pecinta brownies, menyantap brownies coklat atau keju tentu biasa. Memang brownies coklat dan keju adalah primadonanya brownies. Tapi, variasi brownies yang satu ini pun tak kalah enak lho. Ya, brownies lemon. Brownies yang dikukus dengan cita rasa dan aroma lemon ini patut dan layak untuk Anda coba. Teksturnya empuk, rasanya enak, dan aroma lemonnya sangat menggoda. Cake kukus ini cukup lembut dan tidak sulit untuk ditelan, jadi tidak berasa "berat". Jika Anda suka keju, boleh saja mengkombinasikannya dengan keju cepat leleh, atau keju parut. Membuat brownies kukus lemon tidaklah sulit. Sama seperti membuat brownies lainnya. Mari sajikan brownies lemon kukus ini untuk keluarga Anda tercinta. 

Bahan-bahan

Cara Membuat 

- Lelehkan coklat masak (WCC-White cooking chocolate) bersama dengan margarin. Sisihkan. 

- Kocok cepat gula pasir, telur, dan ovalet sampai mengembang dan berjejak. Lalu masukkan terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder. Campur hingga rata. 

- Tambahkan lelehan margarin dan coklat masak, aduk rata. Ambil 3 sendok sayur adonan, sisihkan. 

- Tambahkan pasta lemon dan pewarna kuning pada adonan utama. Aduk sampai rata. 

- Tuangkan 3 sendok sayur adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Taburi kulit jeruk sedikit. Kukus sebentar. Tuangkan adonan putih di atasnya dan taburi lagi dengan kulit jeruk. Kukus lagi sebentar. 

- Terakhir, tuangkan sisa adonan. Lalu kukus sampai brownies matang.