Resep Chicken Cordon Bleu Praktis Sederhana
Daftar isi
Ayam memang bahan masakan yang paling mudah untuk diapa-apakan. Mau digoreng saja hayuk, mau dibakar juga endess deh! Saking mudahnya, ayam hampir selalu menjadi pilihan para pengunjung pasar modern atau super market jika berbelanja di area bahan makanan. Nah, resep praktis dan sederhana kali ini akan memberikan sebuah panduan memasak untuk anda yang sudah membeli bahan makanan ayam tersebut. Ketimbang membeku saja di freezer atau kulkas sambil menunggu wangsit resep datang, bagaimana kalau anda mencoba memasaknya menjadi sebuah chicken cordon bleu!
Cara memasaknya mudah dan tentu saja tak memakan waktu lama. Jika anda memiliki pembantu di rumah anda bisa mencatat resep ini dan memberikannya saja padanya. Berikut ini resep praktisnya!
Bahan-bahan
- 2 ptg dada ayam tanpa tulang
- 2 buah keju slice
- 1 btr telur
- 2 buah smoke beef
- Merica secukupnya
- 100 gr tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1 bks mayonaise sauce
- 2 bks saus (tomat atau cabe terserah selera anda)
- Acar mentimun dan wortel yang sudah direbus dan diberi cuka
- Selada secukupnya sebagai penghias hidangan
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
- Cara membuat chicken cordon cleu sangatlah mudah, pertama siapkan saja 3 mangkuk sedang. Isi mangkuk pertama dengan tepung terigu, kedua dengan telur, dan ketiga dengan tepung roti. Masing-masing tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Ambil dada ayam dan belah saja menjadi dua bagian.
- Tipiskan daging dengan memukulnya menggunakan palu daging lalu lumuri dengan garam dan merica, biarkan sejenak.
- Letakkan smoke beef dan keju slice di bagian tengah daging ayam. Gulung dan tutup hingga semua isian tertutup dengan baik.
- Lapisi ayam dengan tepung terigu, lalu tekan perlahan-lahan.
- Masukkan ayam ke dalam kocokan telur. Balur-balur saja.
- Masukkan ayam ke dalam tepung roti. Pastikan semua bagian ayam telah terlumuri tepung roti dengan merata.
- Siapkan minyak goreng, panaskan minyak tersebut di atas api sedang.
- Goreng ayam ketika minyak telah cukup panas. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat ayam kemudian tiriskan.
- Sajikan di atas sebuah piring lalu hias dengan tambahan selada, acar, saus sambal dan saus mayonaise. Nikmati selagi hangat.
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017