Resep Okonomiyaki Praktis Sederhana

Okonomiyaki banyak dikenal sebagai martabak atau pizza Jepang. Okonomiyaki adalah kudapan yang cukup mengenyangkan. Okonomiyaki terbuat dari telur dan taburan daging atau ikan. Masakan ini juga biasanya dilengkapi dengan sayuran dan tuangan saus okonomiyaki yang berasal dari kaldu ikan dan saus tiram atau saus sambal atau tomat untuk Anda yang kurang suka ikan agar lebih sedap. Okonomiyaki umumnya dibuat seperti pizza berbentuk lingkaran dan ditaburi daging atau topping lain seperti jamur, udang, dan sebagainya di atasnya. Tambahan yang membuat okonomiyaki lebih nikmat lagi adalah taburan katsuoboshi atau ikan yang sudah dikeringkan dan diserut. Biasanya masakan Jepang menggunakan nori hampir di setiap resepnya. Begitu pun okonomiyaki yang juga menggunakan nori sebagai komponen toppingnya.

Bahan-bahan

Cara Membuat