Resep Roti Cane Praktis Sederhana
Daftar isi
Wisata kuliner memang selalu menjadi kegemaran siapapun. Berbagai jenis makanan yang diadopsi baik dari negeri tetangga maupun hasil kreasi masyarakat sendiri. Salah satu makanan yang cukup berkembang di Indonesia yang berasal dari negri tetangga adalah roti cane. Roti yang terbuat dari terigu dan campuran mentega ini memang banyak mendapat penggemar di Indonesia. Apalagi masyarakat dengan senang menambahkan berbagai pelengkap untuk menikmati menu yang satu ini. Kegurihan yang berasal dari beraneka mentega serta margarin, membuat roti cane memang layak untuk digemari. Dari anak-anak hingga orang dewasa umumnya akan menyukainya. Anda dapat mengikuti beberapa bahan dasar dan cara membuat roti cane untuk dihidangkan di meja makan keluarga.
Bahan-bahan
- 500 gr tepung terigu
- 50 gr margarine
- 200 gr mentega
- 2 butir kuning telur ayam
- 1 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
- Loyang
Cara Membuat
- Campurkan mentega, terigu, garam, margarine, dan air hangat. Aduk hingga rata. Uleni hingga campuran menjadi kalis. Anda dapat menggunakan mixer atau langsung menggunakan tangan. Tambahkan minyak goreng jika proses menggunakan cara manual.
- Ambil loyang, olesi dengan menggunakan mentega atau minyak.
- Ambil adonan sebanyak 50 gr, kembali uleni. Buat bulatan. Letakkan di permukaan loyang. Baluri bagian atas adonan dengan menggunakan mentega sehingga tidak kering.
- Tutupi dengan menggunakan plastik, biarkan selama kurang lebih 4-5 jam.
- Setelah didiamkan, ambil satu adonan, kemudian masukkan ke mesin giling sehingga menjadi lembaran. Lakukan pada keseluruhan adonan.
- Ambil ujung-ujung adonan dan simpulkan keduanya secara menyilang. Ketika semuanya telah bertemu di tengah, tumbuk menjadi satu.
- Kembali lakukan pada keseluruhan adona, letakkan dalam loyang dan biarkan selama kurang lebih 3 jam.
- Ambil satu adonan, lebarkan dengan menggunakan tangan hingga adonan rata.
- Tuang minyak goreng dalam penggorengan dan panaskan.
- Goreng adonan di dalam minyak panas.
- Angkat dan tiriskan.
- Berikan beberapa tambahan, seperti coklat, keju, atau kari.
- Sajikan.
BACA JUGA
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017