Daftar isi
Bagi Anda penggemar nasi goreng pastinya Anda pernah mencicipi salah satu dari varian nasi goreng yaitu nasi goreng kampung. Nasi goreng kampung merupakan olahan nasi yang digoreng dengan ditambahkan kecap manis dan suwiran ayam. Nasi goreng kampung ini dapat ditemukan di pinggir jalan ataupun ada tukang nasi goreng yang keliling di komplek perumahan. Namun jika Anda menyukai nasi goreng kampung buatan sendiri tentu sangat bisa loh dan rasanya pun pasti tidak kalah nikmat dengan yang dijual oleh tukang nasi goreng. Mudah dan simple untuk membuat nasi goreng kampung ini dan nasi goreng kampung ini dapat menjadi salah satu menu sarapan Anda juga loh jika Anda bosan dengan menu sarapan seperti roti atau bubur ayam. Lihat resepnya yuk dan selamat mencoba!
- 300 gr nasi putih
- 30 gr bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1 buahkemiri sangrai
- 5 gr garam
- 2 butir telur ayam
- 10 gr daun bawang yang sudah diiris tipis
- 20 gr ayam suwir
- 4 sdm kecap manis
- 5 gr merica
- 10 gr garam
- 3 sdm minyak sayur
- Siapkan wajan yang sudah diberi minyak terlebih dahulu lalu goreng telur ceplok.
- Haluskan dengan blender bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, garam, dan kemiri. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum. Masukkan telur lalu masak telur dengan diorak - arik.
- Masukkan nasi, kecap manis, merica, garam, dan ayam suwir. Masak dan aduk-aduk hingga tercampur rata. Matikan kompor.
- Nasi goreng siap disantap dengan tambahan telur, kerupuk dan acar.