Daftar isi
Nasi goreng oriental merupakan salah satu olahan nasi goreng yang berasal dari China. Nasi goreng oriental ini sangat baik dikonsumsi untuk anak Anda yang tidak menyukai sayuran karena dalam seporsi nasi goreng oriental terdapat kacang polong, potongan kecil wortel, dan juga jagung. Tentunya anak Anda menyukainya karena nasi goreng yang dilihatnya tampak berwarna-warni. Anda pun tidak perlu repot-repot membeli nasi goreng oriental ini di restoran karena Anda pun dapat memasaknya sendiri di rumah loh. Anda dapat meminta bantuan dari si kecil di rumah untuk membuatnya. Bumbu yang diperlukan tidak banyak dalam membuat nasi goreng oriental dan bila Anda menyukai seafood, Anda juga dapat menambahkannya loh. Kita coba resepnya yuk!
- 5 siung bawang putih, keprek
- 400 gr nasi putih
- 50 gr wortel, potong dadu
- 50 gr kacang polong
- 50 gr jagung pipil
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm angciu
- 2 sdm kecap manis
- 2 butir telur kocok
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
- 3 gr jahe yang sudah dirajang halus
- Panaskan wajan lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Tambahkan kacang polong, wortel, dan jagung masak hingga semuanya matang.
- Masukkan nasi putih, kecap manis, kecap inggris, minyak wijen, garam, dan lada. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan telur lalu masak hingga telur tercampur dengan nasi.
- Angkat dan sajikan.