Resep Ceker Mercon Praktis Sederhana

Tren masakan pedas di Indonesia melahirkan inovasi dalam masakan menjadi masakan pedas. Salah satu masakan yang tidak luput dari tren ini adalah olahan ceker. Ceker yang merupakan bagian dari kaki ayam menjadi obyek inovasi dengan nama ceker mercon. Ceker mercon adalah sebutan untuk masakan ceker yang super pedas dan biasanya disajikan lengkap dengan nasi putih. Ceker mercon dapat Anda buat sendiri. Tentu saja level kepedasan dapat Anda sesuaikan seperti selera Anda. Ceker mercon berupa ceker yang memiliki saus pedas dari santan dan cabai. Ceker mercon menggunakan banyak cabai sehingga warnanya menjadi merah. Ceker mercon sangat pas dihidangkan untuk penikmat makanan pedas. Ada baiknya Anda menggunakan ceker yang besar agar lebih mantap dikonsumsi. Gunakan santan encer agar saus mercon tidak terlalu kental yang mengakibatkan rasa berlemak pada ceker mercon.

Bahan-bahan

Cara Membuat