Resep Kue Ku Praktis Sederhana

Berasal dari negeri Tiongkok, kue basah yang satu ini akhirnya menjadi populer di Nusantara dan mewarnai ragam kuliner khas Indonesia. Itulah kue ku. Kue ku adalah kue basah tradisional yang dimasak dengan cara dikukus berbahan baku tepung ketan dan kacang hijau. Kue ini termasuk kue tradisional yang cukup mudah dijumpai hingga kini, karena memang kue ku cukup digemari banyak orang.

Kue ku biasanya berbentuk bulat atau agak kotak dengan motif ukiran yang khas di bagian kulitnya. Bagian kulitnya dibuat dari tepung ketan dan diberi warna-warna yang menyala seperti merah terang, hijau, atau ungu menyala. Sedangkan isinya adalah kacang hijau yang dihaluskan bersama dengan gula pasir, sehingga rasanya manis. Ingin mencoba membuat kue ku sendiri di rumah? Yuk, kita simak resepnya!

Bahan-bahan

Cara Membuat