Daftar isi
Cake in jar atau cake dalam toples saat ini sedang menjadi tren cara menyantap cake yang baru. Bila biasanya kita menyantap cake yang langsung dipotong, maka cara menyantap cake in jar ini adalah dengan disendok. Sensasi menikmati cake potong dengan cake in jar tentu saja berbeda. Tatanan cake in jar bisa kita modifikasi sesuai selera. Kita bisa memperbanyak krim, topping, atau bahan tambahan lainnya. Kita bisa membuat beberapa layer, cake, krim, selai, biskuit yang dihancurkan, kacang tumbuk, atau apapun yang kita inginkan. Hmm... Bagaimana jika kita langsung mencoba membuat cake in jar sendiri? Simak resep berikut ini ya!
- Sponge cake siap pakai
- 100 gram selai stroberi
- 100 gram cream cheese
- 100 gram whipped cream
- 25 gram gula halus
- Coklat hias secukupnya
- Jar atau gelas bening
- Cuci bersih jar atau gelas bening hingga bersih. Keringkan.
- Potong sponge cake dengan ketebalan kurang lebih 1 cm sebanyak 3 buah dengan ukuran lubang jar.
- Kocok cream cheese dan gula halus sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan whipped cream sambil terus dikocok hingga rata dan kental. Masukkan campuran cream ini ke dalam plastik segitiga.
- Ambil selembar cake, masukkan dalam jar. Semprot dengan cream di atasnya. Semprotkan juga selai stroberi di atas cream. Letakkan lagi selembar cake di atasnya, lalu semprotkan krim lagi. Begitu seterusnya sampai mendapatkan lapisan yang diinginkan.
- Setelah cukup, masukkan cake in jar ke dalam kulkas untuk bisa dinikmati saat dingin.