Daftar isi
Jika Anda sedang menjalani pola makan hidup sehat sebaiknya Anda mencicipi dan mencoba untuk memasak masakan yang satu ini. Selain nikmat, makanan ini juga sangat rendah lemak karena lebih banyak direbus dan dipanggang saja sebentar. Makanan ini adalah shabu-shabu yang merupakan makanan sehat dan cocok sekali disantap saat cuaca sedang dingin ataupun saat Anda sedang tidak enak badan. Semua makanan yang diperlukan shabu-shabu adalah sayuran, potongan daging sapi, dan seafood. Semuanya tinggal dicelupkan saja ke dalam kuah yang bisa Anda buat sesuai selera karena bisa dengan kuah kaldu ayam atau sapi ataupun kuah tom yum. Daripada penasaran, yuk kita cek resepnya!
- 5 potong daging sapi iris tipis
- 5 buah bakso sapi
- 8 buah fish roll
- 8 buah crabstick
- Daun chaisim secukupnya
- 8 butir telur puyuh rebus
- 4 buah fish cake
- 5 buah otak-otak
Pelengkap kuah
- Kaldu ayam siap pakai
- Tom yum siap pakai
- Siapkan panci dengan dua sekat didalamnya yang sudah diisi dengan kuah kaldu ayam ataupun kuah tom yum. Lalu panaskan pancim hingga mendidih.
- Lalu celupkan bahan-bahan tadi ke dalam kuah. Lalu angkat dan beri kuah.
- Shabu-shabu siap disantap.