Resep Sup Kimlo Praktis Sederhana
Daftar isi
Bingung mencari menu masakan untuk hari ini? Sup kimlo yang memiliki banyak campuran di dalamnya bisa menjadi salah satu alternatif para ibu muda sekalian. Anda dapat mencampurkan beberapa bahan ke dalam sup kimlo sehingga buah hati Anda tidak bosan ketika menyantapnya. Makanan kuah memang selalu menjadi incaran siapa saja. Apalagi yang sedang dalam kondisi tidak 100% fit, makanan berkuah selalu jadi kegemaran mereka. Untuk melegakan tenggorokan atau sekedar menghindari masakan gorengan. Dengan cita rasa gurih yang berasal dari kaldu ayam dan aneka tambahan, Anda dapat menyajikan sup kimlo dalam berbagai acara kumpul keluarga. Sebagian orang menambahkan berbagai jamur juga di dalamnya. Bahkan ada pula yang menambahkan wortel untuk mendapati rasa manis dari sayuran yang satu itu. Berikut adalah bahan yang umumnya pasti terdapat dalam menu yang satu ini. Jika buah hati atau suami penggemar kerupuk, tambahan kerupuk udang dapat Anda pertimbangkan untuk dijadikan pelengkap masakan sup kimlo ini.
Bahan-bahan
- 100 gr daging ayam cincang atau giling
- 3 buah bakso ikan
- 75 gr daging udang
- 50 gr jamur kuping
- 1 buah wortel
- 1 pak daun sedap malam
- 1 bungkus soun
- 1 L kaldu ayam
- 4 siung bawang putih
- 1 buah daun bawang
- ½ buah bawang bombai
- ½ sdt lada
- ½ sdt cuka
- 1 sdt garam
- Air secukupnya
- Bawang goreng (pelengkap)
Cara Membuat
- Bersihkan dan potong bakso ikan menjadi beberapa bagian.
- Buat daging ayam menjadi bulatan-bulatan kecil.
- Potong wortel menjadi beberapa bagian.
- Cincang halus bawang putih.
- Potong tipis daun bawang dan bawang bombai.
- Masukkan air dalam panci. Tambahkan kaldu ayam, potongan bakso ikan, daging ayam, daging udang, sedap malam, bawang putih, bawang bombai, lada, cuka, dan garam.
- Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan soun dan jamur kuping dalam mangkok bersih.
- Siram dengan kuah panas. Tambahkan bawang goreng.
- Sajikan.
BACA JUGA
- Cari : resep sup kimlo sederhana
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017