Resep Ayam Kampung Praktis Sederhana

Sajian ayam kampung memang selalu mencuri perhatian Anda saat jam makan siang ataupun makan malam. Rasanya yang gurih dan nikmat ini  sangat cocok sekali jika disantap bersama dengan sepiring nasi hangat, lalapan, tahu atau tempe goreng, dan sambal terasi. Ayam kampung ini dapat disajikan berbagai macam makanan dan salah satunya ayam goreng. Daging dari ayam kampung berbeda dengan daging ayam negeri. Ayam kampung ini bentuknya lebih kecil daripada ayam negeri. Ayam kampung ini memiliki rasa yang lebih gurih. Memang tekstur ayamnya sedikit lebih keras dibandingkan dengan ayam negeri. Untuk Anda yang dirumah bingung mau masak apa hari ini, yuk coba resep ayam kampung goreng ini.

Bahan-Bahan

- ¼ kg ayam kampung yang sudah dipotong

- Minyak secukupnya

Bahan yang dihaluskan

- 2 butir bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 3 butir kemiri sangrai

- 1 ruas jari kunyit

- Garam secukupnya