Resep Puding Sutra Praktis Sederhana

Puding yang satu ini terkenal dengan kelembutannya. Teksturnya yang sangat lembut mengharuskannya disajikan dalam mangkuk-mangkuk atau cup kecil. Berbeda dengan puding lain yang cenderung padat, puding sutra teksturnya teramat sangat lembut. Di siang hari yang panas, puding sutra sangat cocok untuk disantap dalam keadaan dingin. Segar dan manisnya membantu memulihkan energi setelah beraktivitas. 

Cara memasak puding sutra sebenarnya tidak jauh berbeda dengan puding lain. Namun, dalam resep puding sutra, kita akan banyak menggunakan susu sebagai bahannya. Selain itu, kita juga bisa mengkreasikan puding sutra dengan sirup, koktail buah, maupun coklat. Penasaran dengan resep praktisnya? Ayo coba sendiri di rumah!

Bahan-bahan

Cara Membuat 

- Masak agar-agar bubuk dengan air sampai mendidih.

- Tambahkan susu cair dan susu kental manis. Masak lagi hingga larut dan tercampur rata. 

- Tuangkan adonan puding ke dalam cup kecil-kecil. 

- Tuangkan dua sendok sirup jeruk di atasnya dan beri potongan jeruk mandarin. 

- Dinginkan puding sutra jeruk ini ke dalam lemari es agar sirup jeruknya meresap. Sajikan dingin.