Resep Ayam Saus Tiram Praktis Sederhana
Daftar isi
Nyam, menyantap ayam hari ini sepertinya nikmat. Bosan hanya menyantap ayam goreng saja? Maka sekarang waktunya untuk menemukan olahan ayam dengan bentuk lain agar sajian ayam anda terlihat lebih menggoda. Olahan ayam seperti apa yang menarik untuk disantap pada hari yang agak mendung ini? Bagaimana kalau resep ayam saus tiram? Aha! Tak sulit untuk membuat olahan ayam yang satu ini. Tentu saja dengan bahan-bahan yang juga tak sulit untuk dicari. Istimewanya hidangan yang satu ini terletak pada rasa asam gurih saus tiram yang disajikan bersama ayamnya.
Saus tiram adalah salah satu saus favorit bagi para penikmat kuliner. Perpaduan rasanya yang unik membuat saus ini semakin populer dan semakin sering digunakan disamping saus sambal maupun tomat. Apalagi disantap dalam kondisi perut yang benar-benar kosong dan disertai minuman jus buah yang segar. Air liur semakin menetes dengan hanya membayangkannya saja, bukan? Yuk buruan simak resep untuk membuat ayam saus tiram dibawah ini!
Bahan-bahan
- ½ ekor ayam yang dipotong kecil-kecil
- ½ sdt merica bubuk
- 2 sdt kecap asin
- 50 gr tepung maizena
- 1 buah bawang bombay dipotong dadu
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm saus tiram
- ½ sdt merica hitam ditumbuk kasar
- 1 batang daun bawang dipotong serong
- Garam dan gula pasir secukupnya
Cara Membuat
-Lumuri ayam dengan menggunakan merica bubuk dan kecap asin. Lumuri hingga merata lalu diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap pada ayam.
- Lalu, lumuri ayam menggunakan tepung maizena. Setelah itu, goreng hingga matang dan berubah warna kemudian angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak untuk menumis bawang bombay hingga tercium bau harum. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, merica hitam, gula pasir, dan garam. Tuangkan air pada tumisan tersebut dan masak hingga air mendidih.
- Masukkan ayam pada tumisan hingga bumbu meresap sempurna ke dalam ayam. Setelah dirasa cukup matang lalu tambahkan daun bawang didalamnya. Aduk hingga rata kemudian angkat dan tiriskan.
- Sajikan ayam diatas piring saji. Selamat menikmati!
BACA JUGA
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017