Resep Panna Cotta Praktis Sederhana
Daftar isi
Penggemar masakan Italia tentunya tidak asing dengan hidangan dessert yang satu ini. Panna cotta, hidangan penutup dengan rasa manis yang terbuat dari susu segar dan krim ini memang istimewa. Secara harfiah, panna cotta berasal dari kata "panna" dan "cotta". Krim yang dimasak, begitulah kira-kira artinya.
Di Indonesia, menu panna cotta ini bisa dijumpai di resto-resto yang menyediakan menu western, khususnya menu Italia. Dan panna cotta ini sangat nikmat disajikan dingin, lebih-lebih dengan es krim. Hmm...yummy. Cara membuat panna cotta juga tidak sulit lho. Anda yang penasaran, bisa menyimak resep membuat panna cotta ini disini. Selamat mencoba!
Bahan-bahan
- 500 cc krim kental
- 2 sdt gelatin bubuk
- 100 ml susu cair segar
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sdt vanili
- Es krim vanila secukupnya
- Buah stroberi secukupnya (optional)
Cara Membuat
- Larutkan gelatin bubuk dalam susu cair. Sisihkan.
- Masak krim kental dan gula pasir sambil diaduk dengan whisker sampai berbusa. Masukkan campuran susu dan gelatin, kemudian bubuk vanili. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tuangkan adonan panna cotta ini ke dalam cetakan-cetakan. Dinginkan dalam lemari es hingga mengeras.
- Setelah keras, keluarkan panna cotta dari cetakan. Coret-coret dengan selai stroberi. Sajikan bersama dengan es krim dan buah stroberi segar.
BACA JUGA
- Cari : cara membuat panacota
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017