Daftar isi
Kornet merupakan olahan daging yang diawetkan dengan garam dan direbus lalu disimpan dalam wadah atau kemasan. Biasanya daging yang digunakan dalam pembuatan kornet ini adalah sapi atau babi. Dagingnya sendiri pun dipiilih yang memiliki banyak serat memanjang. Kornet ini banyak sekali dijual di supermarket dalam bentuk kemasan kaleng. Mudah sekali untuk menemukan kornet, sehingga di Indonesia kornet pun menjadi salah satu pilihan makanan yang dapat diolah secara cepat. Biasanya kornet dimasak dengan telur atau sebagai campuran dalam menikmati mie instan. Rasanya tak kalah nikmat dengan daging segar kok. Buat para pemula atau yang sedang malas masak tapi dilanda rasa lapar sebaiknya coba masak resep ini karena cukup menyediakan waktu sekitar 15 menit, kornet goreng siap disantap.
- 1 kaleng kornet kalengan
- 1 butir telur
- Minyak secukupnya
- Campurkan daging kornet dengan telur, kocok hingga tercampur rata.
- Panaskan wajan yang sudah diberi dengan minyak goreng. Ambil satu sendok sayur kornet dan tuangkan ke dalam wajan. Goreng hingga berubah warna menjadi agak gelap. Lakukan terus hingga habis. Angkat dan tiriskan.
- Kornet siap disajikan bersama dengan nasi hangat ataupun mie.