Daftar isi
Masakan yang satu ini memang sudah bukan makanan langka bagi siapapun. Berangkat dari masakan telur dadar, omelet telur mulai marak disajikan di hotel berbintang atau di tempat makan mewah dengan berbagai topping di dalamnya. Masakan sederhana yang satu ini pun disulap menjadi hidangan yang sangat menarik. Beberapa juru masak menambahkan adonan susu di dalamnya sehingga membuat omelet telur seakan mengembang. Untuk menyajikan omelet telur bukan suatu hal yang sulit. Makanan ini juga pastinya banyak digemari anak-anak sebagai menu sarapan ataupun makan siang mereka. Tentunya para ibu bisa membubuhkan berbagai macam daging sehingga kelak mereka bisa manyantap nasi bersama dengan omelet telur ini. Jika Anda ingin menggunakan telur bebek pun sah-sah saja. Justru dengan menggunakan telur bebek ini akan menjadikan warna yang dihasilkan dari omelet ini semakin indah. Berikut ini adalah bahan yang paling umum digunakan untuk membuat sebuah omelet telur. Anda bisa menambahkan kreasi sesuai keinginan keluarga di adonan yang akan Anda buat. Mungkin Anda akan menyajikan omelet telur tuna sebagai hidangan sehat lainnya. Selamat berkreasi!
- 2 buah telur ayam
- 1 lembar daging asap siap saji atau daging ham
- 1 buah jamur kancing
- Keju secukupnya
- ¼ sdt garam
- Merica bubuk secukupnya
- Lada hitam (pelengkap)
- Sedikit daun bawang
- Minyak goreng atau mentega seperlunya
- Kocok telur ayam, berikan bumbu garam, merica, lada hitam sesuai selera.
- Potong daun bawang, daging asap atau daging ham, jamur kancing, dan keju. Gunakan keju yang mudah lumer jika panas. Potong berbentuk dadu.
- Campurkan potongan bahan ke adonan telur.
- Siapkan wajan anti lengket, berikan sedikit minyak goreng atau mentega.
- Tuangkan telur di atas wajan, lalu masak hingga matang. Jika Anda menyukai bagian dalam yang setengah matang, Anda dapat merekatkan bagian dalamnya sehingga hanya bagian luar yang lebih matang.
- Angkat dan sajikan bersamaan dengan aneka saos yang Anda sukai.