Resep Sup Asparagus Praktis Sederhana
Daftar isi
Jika Anda memiliki buah hati khususnya mereka yang masih berusia balita atau Anda sendiri dalam kondisi yang kurang sehat, menu yang satu ini dapat dicoba untuk memulihkan stamina. Bagi mereka yang memiliki balita umumnya akan memilih makanan berkuah untuk memudahkan proses pemberian makan si kecil. Sup asparagus dikenal memiliki banyak khasiat di dalamnya. Kaldu ayam alami yang digunakan dalam proses pembuatan sup asparagus ini dinilai memiliki kandungan gizi yang tinggi. Selain itu sayuran asparagus juga baik untuk kesehatan. Mengkonsumsi masakan ini selagi panas ditambah dengan suasana dingin dapat meningkatkan kenikmatan. Paduan jagung manis juga tentunya dapat menarik perhatian buah hati Anda. Umumnya daging yang terkandung dalam masakan ini adalah daging ayam tetapi banyak pula yang menambahkannya dengan daging kepiting. Untuk memulai belajar membuatnya, Anda dapat mengikuti beberapa tahapan di bawah ini.
Bahan-bahan
- 2 buah jagung manis atau 1 kaleng jagung manis
- 1 kaleng asparagus
- 500 gr daging ayam
- Jamur kuping secukupnya
- 2 butir telur ayam
- 5 sdm mentega
- 10 sdm tepung terigu
- 2 L kaldu ayam
- 4 siung bawang putih
- ½ buah bawang bombai
- 3 cm jahe
- 1 tangkai daun bawang
- 3 ½ sdt garam
- ½ sdt merica
- ½ sdt pala
- Kaldu bubuk (tambahan)
Cara Membuat
- Potong-potong asparagus menjadi bagian kecil kira-kira 2-3 cm.
- Kocok telur ayam.
- Panaskan panci dengan menggunakan mentega. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe yang sudah ditumbuk. Tumis hingga harum. Tambahkan tepung terigu dan aduk hingga rata.
- Tuang kaldu dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan jagung, jamur, dan ayam yang sudah disuwir. Masukkan pula telur yang sudah dikocok. Ketika memasukkan telur, lakukan pengadukan pada kuah sup sehingga telur akan terbentuk lembaran benang-benang.
- Tambahkan semua bumbu, seperti garam, merica, pala, dan juga kaldu bubuk.
- Sajikan selagi hangat.
BACA JUGA
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017