Resep Tart Susu Praktis Sederhana
Daftar isi
Makanan yang sedang ramai di kalangan masyarakat Indonesia ini memang memiliki cita rasa tersendiri. Rasa manis dari campuran susu membuat tart susu banyak digemari siapa saja. Tentunya kita ingat ketika ada saudara atau kerabat yang berkunjung ke Pulau Dewata atau Bali, salah satu oleh-oleh yang kita incar adalah pie susu. Ya, tidak ada yang berbeda antara kedua jenis makanan ini. Hanya saja sebagian orang membuat tart susu dengan cetakan yang lebih besar, baru kemudian mereka membelah-belah cemilan ini. Adapula yang langsung mencetak dalam cetakan kecil yang kita kenal dengan pie susu ini. Tentunya Anda berminat membuat menu tart susu ini sehingga Anda bisa mengontrol kadar manis yang aman bagi si kecil dan keluarga Anda.
Bahan-bahan
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr mentega
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm gula halus
- 1 sdt garam
- 6 sdm gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 8 sdm susu kental manis
- 200 ml air
- 300 ml susu cair
- 1 sdt bubuk vanili
- Cetakan tart secukupnya
Cara Membuat
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula halus, gula pasir 3 sdm, 4 sdm susu kental manis, 100 ml susu cair,1 buah kuning telur, sedikit garam, dan mentega. Aduk hingga rata. Kemudian uleni hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk.
- Masukkan dalam cetakan tart yang ada. Kemudian panggang hingga kulit keras. Kira-kira panggang selama 20 menit.
- Campurkan semua sisa bahan. Aduk hingga rata. Panaskan beberapa saat hingga adonan hangat.
- Setelah cetakan kulit tart susu mengeras, keluarkan dari oven kemudian tuang isi tart susu ke dalamnya dan atur ketinggiannya. Jangan terlalu penuh karena adonan akan sedikit naik ketika dipanggang.
- Masukkan kembali ke dalam oven dan panggang kurang lebih setengah jam. Jika Anda melihat isi tart susu sudah mengeras, tandanya tart susu sudah matang.
- Keluarkan dari oven, lalu dinginkan. Keluarkan tart susu lalu letakkan di wadah atau masukkan dalam plastik-plastik kecil. Sajikan.
BACA JUGA
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017